El local
Una esquina con
Una esquina con
acento propio
En una esquina del casco antiguo de Benidorm, RITÄ hace una cocina sin etiquetas: base mediterránea, producto de temporada y acentos que vienen de viaje. Brasa, técnica y mercado, sin solemnidad.
Una carta corta que cambia con lo que hay, una bodega para acompañar y una barra donde quedarse. Cocina de autor servida como en casa.
Producto, técnica y un punto de viaje.
